ちびたんのおべんとうのおかずが、ワンパターン過ぎて
なんとかならないものかと思いまして
少しチャレンジしてみました。
以前、アップルパイを入れたことがあり、ちびたんに好評だったので
お弁当用にミニアップルパイを作るついでに、食事系のミニパイも作ってみました。
ちびたんは、マルゲリータが好きなので
トマト&バジルのパスタソースを買い、
細かく切ったベーコンを入れ
少し煮詰めて
パイの上に乗せて焼いてみました!!
チーズありとチーズ無しを作って、本日のお弁当に両方入れてみました。
ちびたんはチーズありのほうが好きだそうです。
冷えてもチーズありで大丈夫だったんだと安心。
お弁当のおかずが増えてよかったです。。。
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冷凍パイシート&パスタソースを使ったとはいえ、
作成するにはちょっと手間かなと思いました。
オーブン使うとなんとなく、手間な気がしちゃうんですよね。。。
作業が細かいことも、原因かな。
一口サイズじゃなくて、もう少し大きめのものならサクサクつくれそうです。
そうすると、お弁当に入らず…。
パイだけのおべんとうだと、ちびたんは怒ると思うんです。
私としては、充分な気がしちゃうんだけど。。。
一応好評だったので、
一度にまとめてつくって小分けにして冷凍保存して、使う前日に冷蔵庫解凍、翌朝オーブントースターで再加熱
こんな感じにしようかと思います。
フランスで有名な冷凍食品専門店に行ったら、冷凍のミニパイが売っていたんですよね。。。
ちびたんが好きじゃなさそうな味も入っていて、どうしようかなと思っていたので
作ってみたのですが、冷凍食品に頼るかも。
まぁ、食べてくれるのでちびたんがおいしいってものは、
なるべく作りたいとは思うんですけどね…。
四日間のお弁当をまとめてみました。
彩りもよくなく、ワンパターン。
おかかのおにぎり、ブロッコリーの軸、ベーコン、ちびかつ、
かまぼこあたりが入っています。
くだものは、柿、みかん、いちごかな。
年少さん時代よりは増えたから、よしとしますか!!