• 先天性食道閉鎖症の育児ブログ

    詰まらないためのおかず かぶと鶏の煮物

    そういえば前は作っていたけど忘れていたメニュー「かぶと鶏の煮物」 先日の検査入院で夕飯に出ました。ちびたんがおいしいとパクパク食べるので家でもメニューに復活。以前は良く作っていたのですが、作りすぎて食 …

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    三歳六ヶ月 公園で初サンドイッチお弁当

    最近ちびたんは、冬眠から覚めたように公園に行きます。朝ごはんを食べ、少し遊んでから公園にがいつものパターン。 外だとよく食べるので予定がない日は、公園にお弁当を作って行き、遊びの途中でランチにしそして …

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    フライパンで作る大好きなビールに合う手羽先

    ちびたんは鶏皮が大好きです。どんな鶏皮でもいいというわけではございません。 しっかりと脂ができるまで焼いたパリパリの鶏皮です。 鶏モモ肉のソテーより手羽先の皮がお好み。 作り方は簡単。火は弱火。フライ …

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    自称)甘いもの好きじゃない

    ちびたんは甘いものをあまり食べない。 背も低く体重も少ないので、少しくらい甘いものを食べてポッチャリして欲しい。 本人も甘いものを嫌いと言っている。なのに、スーパーに行くとチョコレートを買ったり。ケー …

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    三歳五ヶ月 みかんとりんごの巻

    ちびたんは柑橘類が大好き。 薄皮はごっくんできないので、汁をちゅうちゅうして薄皮を出して食べます。 みかんからはじまり、デコポン、清見オレンジ、はるみ、せとかなんでも食べます。 オレンジは皮付きのまま …

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    ヒヤヒヤを隠しながら見守る

    自分が食べられると思うものは、大きいまま食べたがります。 外だとなおさら、出されたままの大きさがいいみたい。いちごパフェのいちごもぺろりと食べます。見ている方はドキドキ。 私がいちごを出すときは、四分 …

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    失敗に終わったお弁当計画

    三歳から幼稚園に通わせたいなと思っていました。心配は食事。 なかなか大きいサイズのものが食べられない。 お弁当はどうしたらいいんだろう。 詰まったらどうしたらいいんだろう。 悩みはたくさん。 とりあえ …

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    冬の人気メニューはおでん

    白いご飯を詰まらせることはないのですが、心配が先に立って汁物と一緒に食べさせることが多いです。 なので献立は、一汁一菜にならざるおえない。お料理は好きだから作るのはいいんだけど、なんでも食べるわけじゃ …

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    どこを食べても具が出るスティックおにぎり

    どこを食べても具が出るスティクおにぎり 白米をあまり食べないちびたん。 おにぎりにすると少しは食べてくれますが、白い部分は嫌と言って食べません。三角おにぎりは具が真ん中。具に到達するまで二、三口かかり …

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    食べなくても食卓には並べます

    外か冬でも菜の花がスーパーに出回ったら春を感じちゃいます。昔は視界にはいってこなかったのですが、歳を重ねるごとに美味しいと思うようになってきました。 家族に人気のないものでも、季節の食材を取り入れて日 …

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