久しぶりに作ったきのこカレー。
きのこは、必ず舞茸を入れます。舞茸を入れるといい味がでるんです。
お肉はその時あるものです。今回は鶏もも肉。
ちびたんはカレー味に飽きていたので、どうかなと思ったらヒットでした。
ちびたん食べる想定じゃなくて、夫用だったんですよね。
でも食べてくれて嬉しいです。
きのこカレーは半年は作っていなかったかも。
朝、夕と食べてくれてよかったです。
ルクルーゼのお鍋いっぱいにできちゃったんですが、少し残っただけ。
残った分は冷凍。後日チーズカレードリアにして食べます。
ちびたんがきのこカレーを食べたのは、
自分で切ったにんじんが入っているからなのもあると思います。
きのこカレーなんですが、きのこは嫌いらしいので食べません。
カレーのにんじんもあまり食べないのに、今回は食べていました。
自分で作るとおいしく感じるって、子供のお料理あるあるですよね。
昨日はいちごジャムも作りました。
いちごは切りやすいのか、切るのが上手くなったような感じがしました。
食パンにつけてむしゃむしゃ。
二年前は、食パンもやっとという感じだったんですが今はちゃんと食べられます。
食べるほうは、問題なくなってきているんですけどね…。
幼稚園問題、というかちびたんの性格に手を焼いています。
幼稚園問題は、一歩前進しました。
後日まとめてご報告。
大変だったときにかった、ひといちばい敏感な子の本をまた引っ張り出してきて
読もうかなと思っています。
ペンギンを作りたくないって言うんです…。
幼稚園で、みんなが作って飾らなくてはいけないぺんぎんなんです。
青いペンギンに納得いってないようです。
ちびたんは工作好きなので、ノリノリで作ってくれると思ったんですけど違いました。
ペンギンは黒なんだそうです。
好きに作っていいよといいながら、ある程度の範囲内ってことこれからよくありそう。
また同じようなことが起きるんだろうなと思うと、気が重いです。