お菓子作り – ページ 2 – うさんこマミ

手作りおやつをはじめようかな

先日作ったフルーツケーキは甘酸っぱいレモンシロップをたっぷり染み込ませて、一晩冷蔵庫で寝かせました。しっとりいい感じに仕上がり、翌日のおやつになりました。ふんわりしっとりした生地に、ドライフルーツ食 …

連休明けの幼稚園。朝先生の顔を見るなり泣いていましたが、それはいつものこと。通常通り、帰りはルンルンで楽しかったそうです。よかった。だいぶ幼稚園に慣れてきたみたいで、お外でも遊んだらしい。まだお友達 …

お餅を枯らしてと書こうとしたのですが、枯らすって今時使わないみたいですね。お餅を枯らすとはよく乾燥させることです。室内の風通しの良いところでなるべく広げて、時折ひっくり返しながらカビないように乾燥さ …

子供のおやつは少しでも栄養のあるものを、少しでも安全なものをと思います。そしてお安く済ませたい。作るのが一番安いんですが、少し面倒。そんな時におすすめなのがスコーン。成型せずにスプーンで形を作るドロッ …

寒い日は温かいものを食べると心もカラダもほっこりしますよね。外は寒いから、おうちでスイーツ作りをしませんか。オススメはプリンパイ。温かくても、冷やしても絶品です。〈プリンパイ材料 18センチタルト丸 …